Európa karácsonyi süteménykultúrája rendkívül gazdag, és régiótól függően más-más fűszereket, aszalt gyümölcsöket, magvakat vagy épp mézes tésztákat helyez előtérbe. A legismertebb európai ünnepi édességeket alapanyagaik és jellegük alapján is érdemes áttekinteni,  megsütni.